Winternacht

Hier noch was für den Winterblues...



Zutaten für 4 Portionen
600 ml Cranberry-Nektar400 ml Apfelsaft1 Sternanis1 Stange Zimt1 TL Honig3 Pimentkörner3 Nelken8 cl Himbeergeist4 cl Likör 43
Zubereitung
Den Nekar, Saft, Sternanis, Zimt, Honig, Piment und Nelken miteinander aufkochen lassen. Abkühlen lassen, wobei die Gewürze mind. 1/2 h im Sud ziehen müssen.

Dann in jedes Glas 2 cl Himbeergeist und 1 cl Likör 43 geben. Mit dem Sud auffüllen.

Ich seihe obigen Sud vor dem Servieren ab. Man kann das Getränk auch mit Crushed Ice servieren, was ich aber noch nicht ausprobiert habe.
ich grüße euch
♥Lotta